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寶寶可以吃蘑菇，但要根據(jù)年齡和身體狀況來決定，需注意過敏、消化能力、烹飪方式、蘑菇種類和食用量等。 1.年齡：一般建議 1 歲以上寶寶嘗試吃蘑菇，此時消化系統(tǒng)相對成熟。 2.過敏：首次食用少量，觀察有無過敏反應(yīng)，如皮膚紅疹、嘔吐、腹瀉等。 3.消化能力：若寶寶消化功能較弱，應(yīng)將蘑菇切碎煮爛，便于消化。 4.烹飪方式：以清淡為主，如清蒸、煮湯，避免油炸、辛辣。 5.蘑菇種類：選擇常見、無毒的品種，如香菇、平菇等。 6.食用量：適量食用，不可一次過多，以免增加腸胃負擔。 總之，給寶寶添加蘑菇要謹慎，逐步嘗試，關(guān)注寶寶的身體反應(yīng)，保證飲食的安全和營養(yǎng)均衡。

常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能，不易患呼吸道感染，還可凈化血液中的毒素，對預(yù)防小兒白血病很有幫助。不過，吃香菇時最好先用開水焯一下，這樣可以避免刺激寶寶嬌嫩的胃。蘑菇保存不當容易發(fā)霉，最好放在通風干燥處。

香菇?jīng)]問題，香菇是高蛋白、低脂肪，香菇體內(nèi)有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉(zhuǎn)化為維生素D，這種物質(zhì)被人們吸收后，對于增強嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。在做香菇的時候，最好是剁的小一些，熬粥。

你好，蘑菇即食用菌，它包括草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等，以香菇為例，香菇的蛋白質(zhì)中至少含有18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸，香菇中就含有7種。香菇中含有兩種具有明顯抗癌作用的多糖，香菇中還含有鈣、鐵、錳等人體必需的礦物質(zhì)。一般來說，2歲小孩是可以吃得如熬湯或剁碎吃等。菌茹類的營養(yǎng)是相當?shù)刎S富的，但給寶寶吃一定要切的碎碎的，這樣寶寶好消化。