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枸杞是否可以食用?

枸杞能吃嗎?

  • 回答1

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    枸杞可以食用,具有一定的營養(yǎng)價值和保健作用。食用枸杞對身體有益處,但也需注意適量和適宜人群,以及可能存在的禁忌情況等。 1.營養(yǎng)價值:枸杞富含多種維生素,如維生素 C、維生素 E 等,還有礦物質(zhì)如鋅、鐵等。 2.保健功效:具有養(yǎng)肝明目、滋陰補腎、提高免疫力等作用。 3.適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合肝腎陰虛、視力不佳者。 4.食用方法:可泡水、煮粥、煲湯等。 5.食用禁忌:外邪實熱、脾虛有濕及泄瀉者忌服。 6.食用量:適量食用,過量可能引起上火等不適。 總之,枸杞是一種有益的食材,但食用時需結(jié)合自身情況,合理選擇食用方式和食用量。

    2024-10-10 18:42
  • 回答2

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    1.枸杞可鮮食,新摘的枸杞子晶瑩紅潤,汁濃充盈,嘴嚼味甘潤口,每日可食十克左右,多食不宜;2.將枸杞子單獨或加入復(fù)方遵醫(yī)囑煎服;3.置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡兩周即可飲酌;4.用枸杞子泡茶,每次與茶葉一起投放8到10顆,反復(fù)沖飲,茶盡杞進(jìn),味道甘甜,杞味郁濃;5.將枸杞子烹調(diào)入菜肴

    2024-10-10 18:42
  • 回答3

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    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    您好,枸杞可以增強身體免疫功能,抗腫瘤、降血糖及血脂等作用,孕婦適量選用是不錯的。指導(dǎo)意見:可以適量選擇用,其次,孕婦需要營養(yǎng)較高且全面,因此可以改善飲食結(jié)構(gòu),如少量多餐,每餐約七分飽,正餐葷素搭配,這樣不但利于消化及吸收,營養(yǎng)也均衡。祝愉快。

    2024-10-10 18:42
  • 回答4

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    枸杞不同的吃法有不同的益害處,孕婦食用枸杞之前,最好咨詢醫(yī)生枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。另外,枸杞也屬補品,如果孕婦吃多了,則可能會引起胎動,嚴(yán)重的導(dǎo)致流產(chǎn)。如果是正常情況,一般不建議孕期多吃。

    2024-10-10 18:42
  • 回答5

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    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    枸杞子能滋補肝腎,益精明目,為藥食兩用佳品,可以降低膽固醇,興奮大腦神經(jīng),增強免疫功能,防治癌癥,抗衰老和美容,對人體健康起極其有益的作用.枸杞子的食用方法  枸杞子藥食俱佳,除了入藥,還有多種吃法.如用枸杞子泡茶喝,煎湯飲服,嚼著吃;枸杞子50g,浸酒一周后飲用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相當(dāng)?shù)氖澄锒谱鞯慕∩盱畈〔穗染透嗔?  益壽枸杞湯:銀耳,枸杞子,龍眼肉各15g,冰糖15g.制法:銀耳泡好,洗凈,放入開水中燙一下,枸杞子洗凈,龍眼肉切丁.銀耳,枸杞子上屜蒸熟;鍋置火上,注水燒開,加入冰糖使其溶化,然后加入銀耳,枸杞子,龍眼肉煮開片刻即可.此湯有強身滋補,養(yǎng)陰潤肺的功效.  淮杞雞湯:淮山藥,枸杞子各25g,雞1只(去毛,腸雜,洗凈),田螺1個,姜,鹽各適量.制法:螺入熱水中浸一下,撈出后投入冷水中過涼.雞人開水中氽一下,撈出待涼;淮山藥,枸杞子洗凈;鍋置火上,注入適量清水煮開,放人雞,螺,淮山藥,佝杞子,姜,煮3小時,下鹽調(diào)味即可食用.具有活血,強筋的效用.  乳鴿黃芪枸杞湯:乳鴿1只(去毛,腸雜,洗凈,切塊),黃蓖,枸杞子各25g,鹽適量.制法:黃芪,枸杞子洗凈,與鴿肉塊一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水燉熟,去藥渣,加鹽,吃肉喝湯.主治腎氣虧損.  吉慶枸杞:活青魚l條,里脊肉150g,枸杞子10g,白蘿卜50g,蔥,姜,鹽,味精,胡椒粉各適量..制法:青魚去鱗除鰓去內(nèi)臟,放入熱油鍋中,略煎兩面,不可煎黃,撈出,瀝油;里脊肉剁泥,塞入魚肚內(nèi),再把魚入熱油鍋中煸一下,放人蘿卜絲,蔥,姜,高湯燒開后改用小火煮3分鐘,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞子洗凈,入開水中燙一下,瀝干撒人碗中即可.具有補胃健脾功用.  枸杞黃芪燉甲魚:枸杞子,黃芪各25g,甲魚250g.制法:枸杞子洗凈,黃芪切片用紗布包好,甲魚洗凈切細(xì);取鍋置火上,加水適量,放人甲魚,枸杞子,黃芪,大火燒開,小火燉熟,加鹽即可.有補中益氣效用.

    2024-10-10 20:24