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一般人群可以適量吃筍，但部分人群食用筍時需謹慎，如過敏體質(zhì)者、胃腸道功能較弱者、患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石者、痛風患者、孕婦等。 1. 過敏體質(zhì)者：可能對筍中的某些成分過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 2. 胃腸道功能較弱者：筍富含膳食纖維，不易消化，可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適。 3. 患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石者：筍中草酸含量較高，可能加重結(jié)石病情。 4. 痛風患者：筍屬于中嘌呤食物，過量食用可能導致血尿酸升高，誘發(fā)痛風發(fā)作。 5. 孕婦：應(yīng)適量食用，以免影響消化或引起其他不適。 總之，大多數(shù)人可以吃筍，但要注意適量。對于上述特殊人群，食用前最好咨詢醫(yī)生建議。

懷孕中可以吃各種各樣的筍只要別吃的太多就可以，懷孕后少吃辛辣食物，飲食均衡，不要偏食就可以的

您好：懷孕是可以吃筍的，但不能吃多。懷孕要補充各方面營養(yǎng)，最好就是吃新鮮的，如果你喜歡吃，等生完后再吃

孕期盡量不要吃辛辣刺激的食物，孕早期我也吃過一些，但是到中后期盡量控制不要吃就好了

中醫(yī)認為：竹筍味甘、性微寒，具有滋陰益血、消渴利尿、清肺化痰、消食通便、清心除煩、排毒抗癌等功效。對于浮腫、腹水、急性腎炎、哮喘、肥胖癥以及糖尿病都有一定的療效。現(xiàn)代醫(yī)學認為：竹筍除含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類外，還含有大量的胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素c和鈣、磷、鐵、鎂等微量元素。在竹筍所含的蛋白質(zhì)中，有胱氨酸、谷氨酸等18種氨基酸等。它是一個低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進腸道蠕動，減肥、助消化，防治便秘的效果。近代研究還表明，其所含的稀有元素鎂，具有一定防癌、抗癌的功效。近幾年，工商行政部門發(fā)現(xiàn)，某些黑心商販為了使成品顏色好看，竟然用硫磺對干筍進行熏制。市場上淡黃色的干筍就是用硫磺熏蒸而成的，暗黃色的基本上是沒有熏蒸的。干筍本來是無毒的“素食第一珍品”，可是經(jīng)這些不法之徒用硫磺熏蒸，則變得害人不淺。所以，我們建議孕婦最好不要吃干筍，特別是那些色澤淡黃鮮亮的干筍。為了你們母子健康，以食用鮮筍為好！值此新春之際，祝你們母子平安！