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膽結石患者適合吃哪些魚?

膽結石

膽結石患者適合吃哪些魚?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳明 主任醫(yī)師

    廣東醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

    三級甲等

    肝膽外科

    膽結石患者飲食需注意,魚類選擇有講究。一般來說,多數(shù)淡水魚如鯽魚、草魚等可適量食用,但有些魚應避免。若病情嚴重或有不適,應及時就醫(yī)。身體不適時,應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切莫自行開處方。
    1.常見的淡水魚如鯽魚、鯉魚,富含優(yōu)質蛋白,脂肪和膽固醇含量相對較低,膽結石患者可適當食用。
    2.草魚也是不錯的選擇,營養(yǎng)豐富,對病情影響較小。
    3.而海魚中的三文魚,脂肪含量適中,富含不飽和脂肪酸,膽結石患者也能少量吃。
    4.但應避免食用魷魚,其膽固醇含量高,可能加重病情。
    5.無論吃哪種魚,烹飪方式應清淡,避免油炸、油煎等高油做法。
    總之,膽結石患者吃魚要謹慎選擇,合理飲食有助于控制病情。

    2017-05-03 10:13
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