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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳明 主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
肝膽外科
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膽結(jié)石患者飲食需注意,魚類選擇有講究。一般來(lái)說(shuō),多數(shù)淡水魚如鯽魚、草魚等可適量食用,但有些魚應(yīng)避免。若病情嚴(yán)重或有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
2017-05-03 10:13
1.常見的淡水魚如鯽魚、鯉魚,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪和膽固醇含量相對(duì)較低,膽結(jié)石患者可適當(dāng)食用。
2.草魚也是不錯(cuò)的選擇,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)病情影響較小。
3.而海魚中的三文魚,脂肪含量適中,富含不飽和脂肪酸,膽結(jié)石患者也能少量吃。
4.但應(yīng)避免食用魷魚,其膽固醇含量高,可能加重病情。
5.無(wú)論吃哪種魚,烹飪方式應(yīng)清淡,避免油炸、油煎等高油做法。
總之,膽結(jié)石患者吃魚要謹(jǐn)慎選擇,合理飲食有助于控制病情。
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