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東西方對肥胖的定義主要基于身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）、腰圍、體脂率、身體形態(tài)以及健康風(fēng)險(xiǎn)等因素。 1. BMI：BMI 是通過體重（千克）除以身高（米）的平方計(jì)算得出。在西方，BMI 大于 25 被認(rèn)為超重，大于 30 為肥胖。而在東方，由于人種差異，BMI 大于 23 可能就被視為超重，大于 25 為肥胖。 2. 腰圍：西方男性腰圍大于 102 厘米，女性大于 88 厘米視為腹部肥胖。東方男性腰圍大于 90 厘米，女性大于 80 厘米則可能提示腹部肥胖。 3. 體脂率：一般來說，西方男性體脂率超過 25%，女性超過 30%被定義為肥胖。東方人群中，男性體脂率超過 20%，女性超過 25%可能為肥胖。 4. 身體形態(tài)：比如蘋果型身材（脂肪集中在腹部）在東西方都被認(rèn)為增加了健康風(fēng)險(xiǎn)。 5. 健康風(fēng)險(xiǎn)：如果因體重導(dǎo)致高血壓、糖尿病、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)增加，即使 BMI 未達(dá)到肥胖標(biāo)準(zhǔn)，也可能被認(rèn)為是肥胖。 總之，東西方對肥胖的定義會因種族、地域和健康觀念的不同而有所差異，但都是為了評估健康狀況和預(yù)防相關(guān)疾病。