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慢性腎臟病患者的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分?jǐn)z取、注意鉀和磷的攝入量、保證充足熱量、適當(dāng)飲水等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食很重要，可選擇瘦肉、魚(yú)類、蛋類、奶類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，但要控制量。避免食用過(guò)多植物蛋白，如豆類。 2. 限制鹽分?jǐn)z取：減少食用鹽和高鹽食品，如咸菜、腌肉等，以防加重水腫和高血壓。 3. 注意鉀和磷的攝入量：避免高鉀食物，如香蕉、橙子、土豆等；限制高磷食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果等。 4. 保證充足熱量：攝入足夠的碳水化合物和脂肪，如米飯、面條、植物油等。 5. 適當(dāng)飲水：根據(jù)病情和尿量，合理控制飲水量，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。 總之，慢性腎臟病患者的飲食調(diào)整對(duì)于疾病的控制和延緩進(jìn)展非常關(guān)鍵?；颊邞?yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定個(gè)性化的飲食方案，以提高生活質(zhì)量。

腎臟病病人在飲食方面是有特殊性的，腎功能已經(jīng)補(bǔ)好了，血清肌酐值高了，腎功能減退。這樣的病人是要比正常人攝入更少的蛋白質(zhì)，吃多了蛋白質(zhì)對(duì)腎臟加重負(fù)擔(dān)，對(duì)腎臟是有害的。　　因此在飲食方面，腎臟病患者要根據(jù)腎功能的情況來(lái)決定每天攝入蛋白質(zhì)的量，但這個(gè)量患者自己是不會(huì)算的，需要腎臟科醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生結(jié)合起來(lái)計(jì)算出患者的食譜，作為病友要掌握的，就是腎臟病不是要補(bǔ)的。　　腎功能不全的病人蛋白攝入比正常人要少。還有些病人腎功能已經(jīng)很差了，這個(gè)時(shí)候喝湯、吃過(guò)多的水果蔬菜會(huì)導(dǎo)致血清鉀的升高，如果高的嚴(yán)重還會(huì)危及生命。所以腎功能很差的病人在飲食方面一定要咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)，不能隨意進(jìn)補(bǔ)。