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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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糖尿病患者培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣,要注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律進(jìn)餐、選擇低升糖食物、避免高糖高脂。 1. 控制總熱量:根據(jù)自身情況,計(jì)算每日所需熱量,合理分配到三餐。 2. 均衡營(yíng)養(yǎng):保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的攝入比例恰當(dāng)。 3. 規(guī)律進(jìn)餐:定時(shí)定量,避免暴飲暴食或過度饑餓。 4. 選擇低升糖食物:多吃蔬菜、全谷物、豆類,少吃精米精面。 5. 避免高糖高脂:減少糖果、飲料、油炸食品等高糖高脂食物的攝入。 6. 注意飲食細(xì)節(jié):控制食物的烹飪方式,少鹽少油,少吃加工食品。 總之,糖尿病患者養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣對(duì)于控制血糖至關(guān)重要,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,并結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和藥物治療,以維持血糖穩(wěn)定,預(yù)防并發(fā)癥。
2024-10-13 12:58
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回答2
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梁東輝 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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其實(shí)得了糖尿病以后,需要的是均衡的飲食,控制血糖,保持合理體重,并維持膽固醇和甘油三酯處于健康水平。要保證有充足的營(yíng)養(yǎng)來保持身體健康,避免肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良。只有合理的飲食才能預(yù)防糖尿病急、慢性并發(fā)癥,糖尿病患者應(yīng)該培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣和生活方式,改善整體健康水平?! √妓衔锓譃楹?jiǎn)單糖和復(fù)合糖兩種,簡(jiǎn)單糖又包括單糖和雙糖,食入后吸收較快,使血糖升高明顯。簡(jiǎn)單糖常見于蛋糕、餅干、飲料、巧克、冰淇淋等甜食中,簡(jiǎn)單糖可以產(chǎn)生能量但不含其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);復(fù)合糖主要指米飯、面粉、土豆等食物,其中的淀粉不會(huì)使血糖急劇增加,并且體積大,飽腹感強(qiáng),應(yīng)作為糖尿病患者身體能量的主要來源?! 〉鞍踪|(zhì)主要來源為瘦肉、魚蝦、蛋白、乳制品、豆類等食物?! ≈臼蔷S持機(jī)體正常功能所必需的,但是過多攝入對(duì)人體有害,尤其是飽和脂肪酸和膽固醇,應(yīng)該限制攝入量,對(duì)糖尿病患者而言應(yīng)該選擇食用菜油、玉米油、葵花籽油、豆油、橄欖油、芝麻油、色拉油作為脂肪攝入的來源,而應(yīng)該盡量避免從動(dòng)物油、豬皮、雞皮、鴨皮、奶油等中攝入脂肪?! 〕司鈹z入三大營(yíng)養(yǎng)素之外,糖尿病患者還要注意適量攝入膳食纖維,減少食鹽的攝入,并要學(xué)會(huì)如何吃水果。對(duì)于血糖控制良好的糖尿病患者,可以適量食用水果,但一定要將水果的熱量計(jì)入每日攝取的總熱量之內(nèi)。吃水果最好在兩餐之間做加餐用,這樣既不至于血糖太高,又能防止低血糖發(fā)生。要了解不同水果的含糖量,含糖量相對(duì)較低的水果有西瓜、蘋果、梨、桔子、彌猴桃等,含糖量相對(duì)較高的水果則有香蕉、紅棗、荔枝、柿子等,對(duì)含糖量高的水果,要盡量減少攝入。在食用水果時(shí),還應(yīng)配合血糖的監(jiān)測(cè)?! ×硗?,食鹽攝入過多對(duì)身體有害,是誘發(fā)高血壓的重要因素之一,對(duì)糖尿病人更為明顯,糖尿病患者如合并高血壓,則發(fā)生血管并發(fā)癥的危險(xiǎn)性大大增加. 世界衛(wèi)生組織推薦正常人每日攝入鹽應(yīng)不超過6-7克,若有高血壓則應(yīng)降至5克以下,而大多數(shù)中國(guó)人的食鹽攝入量高于身體需要量,尤其北方地區(qū)約為15-20克/每日,而且菜中的食鹽過多可能增加食量,也不利于飲食治療。因此,糖尿病患者做菜要少放鹽,同時(shí)也要盡量避免食用腌制食品?! ∪藗兂Uf的“食物金字塔”內(nèi),共有6組食物,每組食物提供我們?nèi)粘K璧牟煌瑺I(yíng)養(yǎng)種類。底部的五谷類食物所需要的份量最多,頂部的油、糖、鹽等份量最少,當(dāng)中的蔬菜、水果、肉、蛋、奶類需要適量攝入。每日的飲食都應(yīng)盡量嘗試多種食物,每種食物攝取合適的份量,以達(dá)到健康飲食的目的。
2024-10-13 22:14
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