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水果中常見的天然糖有哪些?

水果中含有哪些天然糖?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    五官科

    水果中含有的天然糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖等。 1.果糖:是一種單糖,在許多水果中含量較高,如蘋果、香蕉、梨等,其甜度較高。 2.葡萄糖:也是單糖,常見于葡萄、西瓜等水果,能直接被人體吸收利用。 3.蔗糖:屬于雙糖,在甘蔗、草莓等水果中存在,由一分子葡萄糖和一分子果糖組成。 4.麥芽糖:由兩分子葡萄糖組成,在一些成熟的水果中少量存在,如芒果。 5.乳糖:在水果中的含量相對較少,主要存在于奶制品中。 不同水果中各種天然糖的含量和比例有所不同,這也影響了水果的甜度和口感。了解水果中的天然糖成分,有助于我們更合理地選擇水果,以滿足營養(yǎng)和健康需求。

    2024-10-22 17:14
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    周佩如 主任護師

    暨南大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    健康管理中心

    水果中含有多種天然糖(果糖、葡萄糖、蔗糖)。糖尿病患者在血糖控制良好時,可以吃水果,但其營養(yǎng)值應(yīng)計入當日攝入營養(yǎng)總值中。水果每日攝入量限于200克以內(nèi),最好在兩餐之間(上午10時,下午4時,晚上9時左右)吃,以防血糖波動太大。若血糖控制不好,而又對甜食垂涎者,則暫不宜吃水果,此時最好選擇代糖制品。

    2024-10-23 10:55