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補(bǔ)血先健脾胃，主要因?yàn)槠⑽腹δ苡绊憼I(yíng)養(yǎng)吸收、氣血生成、藥物運(yùn)化、防止滋膩礙胃以及維持身體平衡。 1.影響營(yíng)養(yǎng)吸收：脾胃是消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。脾胃虛弱會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)吸收不良，即使補(bǔ)充了補(bǔ)血的食物或藥物，也難以充分利用。 2.促進(jìn)氣血生成：脾胃為氣血生化之源，只有脾胃功能正常，才能將攝入的食物轉(zhuǎn)化為氣血。 3.利于藥物運(yùn)化：健脾胃有助于補(bǔ)血藥物更好地發(fā)揮作用，提高藥效。 4.防止滋膩礙胃：部分補(bǔ)血藥物較為滋膩，脾胃虛弱時(shí)易妨礙脾胃功能。 5.維持身體平衡：脾胃健運(yùn)能使身體各臟腑功能協(xié)調(diào)，為補(bǔ)血?jiǎng)?chuàng)造良好的內(nèi)環(huán)境。 總之，脾胃健康是補(bǔ)血的重要基礎(chǔ)，在補(bǔ)血時(shí)應(yīng)重視調(diào)理脾胃。

從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，脾為后天之本，氣血生化之源，脾胃是血液生化之源，飲食有節(jié)，脾胃運(yùn)化功能正常，則血液生成自然源源不斷。所以，補(bǔ)血必須先健運(yùn)脾胃，腸胃功能不好，再怎么進(jìn)補(bǔ)都不好，脾胃強(qiáng)健則生化之源不絕。健脾胃通常會(huì)用淮山，茯苓等，比如說(shuō)淮山煲粥，淮山瘦肉湯，淮山枸杞粥都是不錯(cuò)的選擇。