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肝腹水患者控制鈉鹽攝入至關(guān)重要，可通過飲食選擇、烹飪方式、食物量化、減少隱形鹽、監(jiān)測攝入等方法來實現(xiàn)。 1.飲食選擇：避免食用高鹽食物，如咸菜、腌肉、咸鴨蛋等。 2.烹飪方式：盡量采用清蒸、煮、燉等低鹽烹飪方法，少用紅燒、醬燒。 3.食物量化：使用量具了解每日攝入鹽量，嚴(yán)格控制在規(guī)定范圍內(nèi)。 4.減少隱形鹽：警惕醬油、雞精、豆瓣醬等調(diào)味品中的隱形鹽。 5.監(jiān)測攝入：定期記錄飲食，評估鈉鹽攝入情況，及時調(diào)整。 總之，肝腹水患者控制鈉鹽攝入需要長期堅持，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于減輕腹水癥狀，提高生活質(zhì)量?；颊邞?yīng)重視并嚴(yán)格執(zhí)行，如有疑問及時咨詢醫(yī)生。

那么怎么控制鹽的攝入？這對于病人和家屬來說都是一個很難定奪的問題，劉波教授說，原則上我們一天吃的食鹽是4—6克，這樣的分量是很少的，一般炒完菜淋一點醬油，撒點鹽就足夠了。