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秋季養(yǎng)胃的食療方法有哪些?

秋季養(yǎng)胃的食療方法有哪些?

  • 回答1

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    石顯方

    中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    蓮子百合山藥粥 原料:大米150克,鮮百合25克、鮮蓮子25克、鮮山藥100克,枸杞3克。 做法:鍋里放水,先放入大米、山藥燒開后,再放入蓮子、改用中火繼續(xù)熬煮至熟,起鍋前7分鐘放入百合、枸杞,最后放入冰糖即可。 銀耳雪梨小米粥 原料:銀耳、雪梨1個(gè)、小米200克、冰糖適量。 做法:銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘;然后將淘好的小米倒入鍋內(nèi)約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊,繼續(xù)小火煮至粘稠。 黑芝麻粥 原料:黑芝麻25克,粳米100克。 做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜一匙,熬至粥稠食用。 沙參玉竹粥 原料:玉竹20克、北沙參15克、銀耳15克、粳米100克、冰糖20克。 做法:分別洗凈切碎,用文火煎煮40分鐘后,去渣取汁,放入粳米100克,加水適量,共煮成稀粥,放入冰糖,再略煮一下。 麥冬粥 原料:麥冬10克,大棗2顆,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升。 做法:將米、麥冬、大棗淘洗后放入鍋內(nèi),加水,猛火煮開;用小火煨至爛、粥稠便可食用。

    2016-04-24 07:48
  • 回答2

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好:秋季養(yǎng)胃的食療方法有甘藍(lán):修復(fù)胃黏膜組織,甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。祝你健康!

    2016-04-24 18:34
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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  • 黃穗平

    主任醫(yī)師 教授

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  • 胡國(guó)慶

    主任醫(yī)師 教授

    上海市中醫(yī)院

    擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)治療萎縮性胃炎、慢性結(jié)腸炎、慢肝等消化道疾病。 詳情»

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