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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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酒精性肝病患者的飲食至關重要，需注意營養(yǎng)均衡、控制熱量、避免酒精及傷肝食物、增加優(yōu)質蛋白攝入、多吃蔬菜水果等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的合理搭配，避免單一營養(yǎng)素過量或不足。 2. 控制熱量：防止體重過度增加或減少，根據(jù)個人情況計算每日所需熱量。 3. 避免酒精：徹底戒酒，任何含酒精的飲料都不能飲用。 4. 避免傷肝食物：如高油高脂食物、腌制食品、霉變食物等。 5. 增加優(yōu)質蛋白：如魚肉、雞肉、豆類、蛋類等，有助于肝細胞修復。 6. 多吃蔬菜水果：補充維生素、礦物質和膳食纖維，增強免疫力。 總之，酒精性肝病患者要重視飲食調整，這對于病情的恢復和穩(wěn)定具有重要意義。同時，應定期復查，遵循醫(yī)生建議進行治療。
2024-10-22 11:57
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回答2
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陳永鵬 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
傳染病科
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酒精性肝病患者，飲食要注意一定的原則，絕對禁酒是首先要做到的一個方面，另外，飲食需遵循以下原則。 飲食宜清淡，細軟，易消化，無刺激，少量多餐；合理食用蛋白質，供應適量的脂肪，供給充足的碳水化合物；限制膳食中的水和鈉的含量，有水腫或頑固性腹水的患者，每日攝入的鹽量不超過3克嚴重水腫時宜用無鹽飲食；多吃含鋅豐富的食物；最后，肝硬化合并食道靜脈曲張時，嚴禁食用油炸食品和干果類食品，避免劃傷食道靜脈，引起上消化道大出血 以致危及生命肝性腦病患者給低蛋白飲食。
2024-10-23 05:50
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什么是酒精性肝病? 酒精性肝病(alcoholic liver disease，ALD)是由于長期大量飲酒所致的肝臟損害，包括輕癥酒精性肝病(MA1)、酒精性脂肪肝(AFL)、酒精性肝炎(AH)、酒精性肝纖維化(AHF)和酒精性肝硬化(AC)。一般而言婦女比男人更易受到損害。飲酒數(shù)年的婦女，飲酒量每天達19g純酒精量，可引起肝損害;飲酒數(shù)年的男子，飲酒量每天達56g純酒精量可引起肝損害。盡管如此，引起肝損害的飲酒量還是因人而異。據(jù)估計美國每年有兩萬余人死于酒精性肝硬化。近年來我國隨著生活條件的改變，酗酒呈增多趨勢，由酒精所致肝損害的發(fā)病率亦呈逐年上升趨勢，酒精已成為繼病毒性肝炎后導致肝損害的第二大病因。特別是我國乙肝攜帶者多，可能掩蓋了某些乙肝攜帶者實際上是酒精作為病因的肝病。 查看全文»
