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為什么不能使用非耐熱的容器盛裝熱食?

為什么不能使用非耐熱的容器盛裝熱食?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    梁東輝 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    有些塑料瓶類的容器,遇熱會變軟、變形,不要試圖用這類容器裝過熱的食物。雖然這類塑料在常溫下是安全的,但在高溫下可能分解、釋放出有害的成分。常見到有人將熱開水、熱茶裝入礦泉水瓶或飲料瓶,這種做法具有一定的健康危害性。因為熱、油都會促進塑料中有害成分溶出而污染食物。

    2016-03-11 03:38
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,使用非耐熱的容器盛裝油脂食品和熱食.由于鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在高溫狀態(tài)下或遇到油脂會產(chǎn)生。,遇熱會變軟、變形,不要試圖用這類容器裝過熱的食物,雖然這類塑料在常溫下是安全的,但在高溫下可能分解、釋放出有害的成分

    2016-03-12 04:40