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嚼木糖醇在一定程度上有助于防齲齒，但對于防肥胖的作用相對有限。齲齒的形成與細(xì)菌、飲食、口腔環(huán)境等有關(guān)，肥胖則受飲食、運動、代謝等多種因素影響。木糖醇的特性對口腔健康有一定積極作用，但不能單純依靠它來預(yù)防肥胖。 1.齲齒預(yù)防：木糖醇不能被口腔中的細(xì)菌利用產(chǎn)酸，從而減少了酸對牙齒的侵蝕，降低齲齒發(fā)生的風(fēng)險。 2.口腔清潔：咀嚼木糖醇口香糖可刺激唾液分泌，沖洗口腔中的食物殘渣和細(xì)菌，保持口腔清潔。 3.糖分替代：相比蔗糖等易致齲的糖類，木糖醇甜度相似但熱量低，對牙齒更友好。 4.肥胖相關(guān)：雖然木糖醇熱量較低，但過量食用仍可能導(dǎo)致熱量攝入增加。而且，肥胖的預(yù)防主要依賴均衡飲食和適量運動。 5.局限性：僅靠嚼木糖醇不能完全杜絕齲齒，還需良好的刷牙習(xí)慣和定期口腔檢查。對于肥胖，更需要綜合調(diào)整生活方式。 總之，嚼木糖醇對防齲齒有一定幫助，但不能將其視為預(yù)防肥胖的主要手段。保持良好的口腔衛(wèi)生和健康的生活方式才是關(guān)鍵。

木糖醇是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。雖然木糖醇和蔗糖都是糖，都有甜味，但由于兩者結(jié)構(gòu)有一定的不同，所以在體內(nèi)的代謝迥然不同。木糖醇不易被微生物發(fā)酵而產(chǎn)生酸性物質(zhì)，同時由于咀嚼木糖醇口香糖時，會刺激唾液分泌，唾液多了就能沖洗口腔牙齒的細(xì)菌，使傷害牙齒的酸性物質(zhì)減少。所以，木糖醇口香糖能減少齲齒菌和齒垢的產(chǎn)生，對預(yù)防齲齒有一定的功效。但是，如果平時進食后不注意清潔口腔，依賴木糖醇來達(dá)到預(yù)防齲齒的目的，就未必有效果。已經(jīng)有了蛀牙，更無法用木糖醇來修復(fù)。有的年輕人把吃含有木糖醇的口香糖作為時尚，也有人擔(dān)心含糖的食物會引起糖尿病和肥胖，所以只吃含木糖醇的食物，結(jié)果因過量攝入木糖醇而引起了其他健康問題。木糖醇不被胃酶分解，直接進入腸道，吃多了對胃腸會有一定刺激，可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)的吸收率不到20%，容易在腸腔積累，易造成滲透性腹瀉。木糖醇是糖尿病病人可食用的甜味劑，如果長期過量食用，有可能引起高三酰甘油（甘油三酯）。雖然木糖醇熱量極低，但如果作為甜味劑添加在高油脂、高熱量的食物中，后者引起肥胖的“本性”是不會被改變的。