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膽囊結(jié)石治療期間飲食有哪些注意事項(xiàng)？

2024-09-26 16:11 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

膽囊結(jié)石治療期間飲食有哪些注意事項(xiàng)？

回答1
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陳濤主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

肝膽外科

膽囊結(jié)石治療期間，飲食方面需注意食物選擇、烹飪方式、進(jìn)食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)均衡、避免禁忌等。 1.食物選擇：多吃富含維生素、膳食纖維的食物，如新鮮蔬果。 2.烹飪方式：以清蒸、水煮為主，減少油煎、油炸。 3.進(jìn)食習(xí)慣：規(guī)律三餐，避免暴飲暴食。 4.營(yíng)養(yǎng)均衡：適量攝入蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)。 5.避免禁忌：忌高油高脂食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品。合理的飲食有助于膽囊結(jié)石的治療和康復(fù)，患者應(yīng)嚴(yán)格遵循。
2024-09-27 05:14

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什么是膽囊結(jié)石? 　　膽囊結(jié)石是指存在于膽囊內(nèi)的結(jié)石，一般為原發(fā)性結(jié)石。歐美各國(guó)的膽石病中80％以上為膽囊結(jié)石，且多是以膽固醇為主的結(jié)石。在我國(guó)膽囊結(jié)石的成分是多樣化的，有膽固醇結(jié)石，有膽色素結(jié)石或混合性結(jié)石，在膽石病中的比例近年來(lái)也逐漸增高，在城鎮(zhèn)居民中膽囊結(jié)石占膽石癥的比例已超過(guò)50％。查看全文»

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