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脂肪肝患者適宜吃哪些炒菜?

膽汁反流性食管炎

脂肪肝患者適宜吃哪些炒菜?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

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    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    脂肪肝患者適宜吃一些清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡且低脂肪的炒菜,如芹菜炒豆干、番茄炒蛋、清炒時(shí)蔬、西蘭花炒蝦仁、黃瓜炒肉片等。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.芹菜炒豆干:芹菜富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng);豆干富含蛋白質(zhì)。
    2.番茄炒蛋:番茄富含維生素C和番茄紅素,雞蛋能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
    3.清炒時(shí)蔬:多種蔬菜搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量低。
    4.西蘭花炒蝦仁:西蘭花富含維生素和礦物質(zhì),蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低。
    5.黃瓜炒肉片:黃瓜水分多,熱量低,肉片可選擇瘦肉,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
    總之,脂肪肝患者的飲食要多樣化,控制油脂攝入,多吃新鮮蔬菜和適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白。

    2017-12-12 12:43
就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是膽汁反流性食管炎?   膽汁反流性食管炎是指由于食管下段括約肌功能失調(diào),或幽門(mén)括約肌關(guān)閉功能不全,胃液中的鹽酸、胃蛋白酶、或十二指腸內(nèi)容物反流入食管,引起食管黏膜充血、水腫、甚至糜爛等炎性改變的疾病。膽汁反流性食管炎則專指膽汁反流引起的食管炎而言。本病好發(fā)于食管中下段,以下段為最多。自內(nèi)鏡廣泛開(kāi)展以來(lái),本病的確診率逐年增加,其中以中年人居多,男女均可發(fā)病。根據(jù)膽汁反流性食管炎的臨床表現(xiàn),本病屬中醫(yī)學(xué)“嘔吐”、“噎嗝”、“胸痛”、“反酸”等病范疇。 查看全文»

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