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維生素 B12 是人體必需的維生素之一，對身體有著重要作用，包括促進紅細胞生成、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、參與 DNA 合成等。 1. 促進紅細胞生成：維生素 B12 能促進骨髓中紅細胞的發(fā)育和成熟，預(yù)防貧血。如巨幼紅細胞性貧血，若缺乏維生素 B12，可能導(dǎo)致紅細胞體積增大、數(shù)量減少。 2. 維持神經(jīng)系統(tǒng)健康：它對于神經(jīng)細胞的正常功能至關(guān)重要，缺乏時可能引起神經(jīng)損傷，出現(xiàn)手腳麻木、感覺異常等癥狀。 3. 參與 DNA 合成：有助于細胞的生長和分裂，保證身體正常的新陳代謝。 4. 改善認(rèn)知功能：對大腦的認(rèn)知和記憶功能有一定的積極影響，能在一定程度上預(yù)防老年癡呆等疾病。 5. 增強免疫力：通過參與多種生理過程，間接增強身體的免疫力，幫助抵抗疾病。 總之，維生素 B12 在維持人體正常生理功能方面發(fā)揮著重要作用。但需注意，補充維生素 B12 應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，避免過量或不足。