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阿膠長(zhǎng)毛了還能吃嗎？

2018-02-27 06:01 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

阿膠長(zhǎng)毛了還能吃嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

胥海斌主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

中醫(yī)科

阿膠長(zhǎng)毛通常意味著其已經(jīng)變質(zhì)，不建議食用。變質(zhì)的阿膠不僅失去原有功效，還可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.變質(zhì)原理：長(zhǎng)毛是因?yàn)槊咕躺?，霉菌?huì)分解阿膠中的營(yíng)養(yǎng)成分，改變其性質(zhì)。
2.健康危害：食用可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
3.功效喪失：原本的滋補(bǔ)作用無法發(fā)揮，達(dá)不到預(yù)期的保健效果。
4.潛在風(fēng)險(xiǎn)：嚴(yán)重情況下，霉菌產(chǎn)生的毒素可能損害肝臟、腎臟等器官。
5.處理建議：一旦發(fā)現(xiàn)阿膠長(zhǎng)毛，應(yīng)立即丟棄，不可抱有僥幸心理嘗試食用。
總之，為了您的健康，長(zhǎng)毛的阿膠千萬不要吃，以免造成不良后果。
2018-02-27 06:31

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