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蛋白粉和蛋白質(zhì)粉在成分、來源、吸收利用率、適用人群和功效上存在一定區(qū)別。對于老年人而言，選擇適合的產(chǎn)品很重要。 1.成分：蛋白粉成分相對單一，可能主要是乳清蛋白或大豆蛋白。蛋白質(zhì)粉成分可能更復雜，包含多種蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)成分。 2.來源：蛋白粉的蛋白來源通常較為明確，如乳清蛋白來自牛奶。蛋白質(zhì)粉的蛋白來源可能多樣。 3.吸收利用率：乳清蛋白的吸收利用率相對較高，大豆蛋白稍低。 4.適用人群：蛋白粉適合健身人群增肌等。蛋白質(zhì)粉適用范圍更廣，包括體質(zhì)較弱的老年人。 5.功效：蛋白粉主要幫助增加肌肉量。蛋白質(zhì)粉除提供蛋白質(zhì)，還可能有助于提高免疫力、改善營養(yǎng)狀況。 老年人在選擇時，應綜合考慮自身的健康狀況、飲食情況等。建議先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以選擇最適合自己的產(chǎn)品。