雞腿的膽固醇高嗎？
我從小就比較喜歡吃雞腿，在學(xué)校的時候主要有賣的就會吃一個，現(xiàn)在工作了，也是每天都吃，但是我現(xiàn)在膽固醇有點(diǎn)高，請問雞腿的膽固醇高嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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您說的情況既然現(xiàn)在膽固醇有點(diǎn)高，盡量少吃雞腿的，雞腿的膽固醇含量雖然不算太高，但也是有些高的，如果每天都吃，是會導(dǎo)致膽固醇進(jìn)一步升高的，平時應(yīng)該注意飲食，要清淡飲食，多吃含維生素c豐富的水果蔬菜，多吃些胡蘿卜，西紅柿，大蒜、海帶這類東西有助于降低體內(nèi)膽固醇。
2018-08-08 16:38
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
