鴨腸的膽固醇含量高嗎？
我現(xiàn)在很愛吃鴨腸等這一類的肉食。但是我現(xiàn)在體重有點超標(biāo)了都，我現(xiàn)在正在減肥，請問鴨腸的膽固醇含量高嗎？怕吃了再長脂肪，那就白減肥了。
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回答1
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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你說的情況，平時愛吃鴨腸這一類的食物，這類食物是高膽固醇含量的食物，如果吃得太多，就容易發(fā)生高膽固醇血癥，甚至?xí)霈F(xiàn)動脈硬化，高血壓等病，也容易出現(xiàn)血脂升高，對于減肥來講，應(yīng)該絕對禁忌這類食物的，應(yīng)該多吃含維生素c豐富的水果蔬菜，比如可以多吃些西紅柿，胡蘿卜，黑木耳之類的。
2018-08-08 16:41
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
