吃花生會提高膽固醇嗎？
我平時比較喜歡吃花生，過幾天就會買很多來吃，這段時間感覺自己有些頭疼，而且全身無力，去醫(yī)院化驗血常規(guī)，我說我體內(nèi)的膽固醇含量太高了，讓我注意一下飲食習慣，不知道是不是和我愛吃花生有關(guān)，請問吃花生會提高膽固醇嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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很多人都認為花生中富含花生油，多吃會導致血脂增高。但其實人們都想錯了，花生不僅不會增加血脂的含量，還能有效的降低血脂呢。它雖然是榨油的原材料，但卻可以降低低密度脂蛋白，其中含有的白藜蘆醇可以起到防止動脈粥樣硬化的作用，堅持每天吃20顆花生，很快就能看到顯著的效果，所以花生可以適量吃的，主要是避免肥肉類的以及動物和魚類的內(nèi)臟，蛋類的食物也要盡量不吃的。
2018-08-08 16:42
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
