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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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胡津麗 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
針灸康復科
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南瓜子生吃和熟吃在營養(yǎng)成分、消化吸收、口感味道、保健功效、食用安全性等方面存在差異。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關鍵。
2018-08-25 18:58
1.營養(yǎng)成分：生吃保留更多維生素和酶類；熟吃某些營養(yǎng)成分更易吸收。
2.消化吸收：生吃消化難度較大；熟吃相對容易消化。
3.口感味道：生吃口感較淡；熟吃味道更香。
4.保健功效：生吃驅蟲效果可能更好；熟吃有助于改善前列腺問題。
5.食用安全性：生吃可能有細菌；熟吃相對更安全。
總之，南瓜子生吃和熟吃各有特點，可根據(jù)個人需求和身體狀況選擇。
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