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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王新穎 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院
三級甲等
消化內科
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雞肝不屬于油膩食物，具有一定營養(yǎng)價值，但部分人群不宜食用。食用有講究。 1. 營養(yǎng)價值：富含維生素 A，能明目護眼，還含多種營養(yǎng)成分。 2. 適宜人群：一般健康人群適量食用可補充營養(yǎng)。 3. 不適宜人群：肝膽病患者、過度肥胖者應避免食用，以防加重病情。 4. 食用注意：食用時應注意新鮮和衛(wèi)生。 5. 搭配建議：可搭配蔬菜，營養(yǎng)更均衡。 總之，雞肝雖好，但食用要結合自身情況，合理選擇。
2024-09-26 22:45
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