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痛風(fēng)患者能否食用蘑菇

2024-11-10 16:29 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

痛風(fēng)患者可以吃蘑菇嗎

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

王海龍醫(yī)師

邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期可適量食用蘑菇，但在急性發(fā)作期應(yīng)謹(jǐn)慎。這取決于蘑菇的種類、患者的血尿酸水平、個(gè)體體質(zhì)、飲食整體搭配以及病情控制情況等。 1.蘑菇種類：不同蘑菇的嘌呤含量有差異。如香菇、草菇等嘌呤含量相對(duì)較高，而金針菇、平菇等嘌呤含量相對(duì)較低。 2.血尿酸水平：若患者血尿酸控制良好，可少量嘗試嘌呤含量低的蘑菇；若血尿酸仍較高，應(yīng)避免食用。 3.個(gè)體體質(zhì)：部分患者對(duì)嘌呤的代謝能力較弱，食用蘑菇可能易誘發(fā)痛風(fēng)。 4.飲食整體搭配：若當(dāng)日飲食中其他高嘌呤食物攝入較多，就不應(yīng)再吃蘑菇。 5.病情控制：急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格限制，穩(wěn)定期可適當(dāng)放寬。總之，痛風(fēng)患者對(duì)于蘑菇的食用需綜合多方面因素考慮。建議在食用前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，以制定更適合個(gè)人的飲食方案。
2024-11-11 01:43

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什么是痛風(fēng)? 　　痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見(jiàn)的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過(guò)多。痛風(fēng)過(guò)去多發(fā)于中、老年男性，也可見(jiàn)于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見(jiàn)。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無(wú)度和酒精中毒高度相關(guān)。查看全文»

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