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核桃的膽固醇含量高嗎？

2024-11-11 15:16 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問(wèn)題：

核桃膽固醇高嗎

回答1
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孔書(shū)雪醫(yī)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

核桃的膽固醇含量并不高。核桃富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。適量食用對(duì)健康有益，包括改善心血管健康、增強(qiáng)大腦功能、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：核桃中的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸，有助于降低血液中的膽固醇水平。 2. 對(duì)心血管的益處：能減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，降低心臟病和中風(fēng)的發(fā)生幾率。 3. 大腦功能：富含的歐米伽-3 脂肪酸對(duì)大腦的發(fā)育和功能維護(hù)有益。 4. 腸道健康：膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 5. 其他好處：其中的維生素 E 具有抗氧化作用，有助于延緩衰老。總之，核桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且膽固醇含量不高的健康食品，但食用時(shí)也應(yīng)適量，一般每天 2-3 個(gè)為宜。
2024-11-12 02:22

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。查看全文»

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