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慢性腎炎患者的飲食需要特別注意，應(yīng)遵循低鹽、低蛋白、低脂、高維生素、高碳水化合物的原則，包括控制鹽分?jǐn)z入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制脂肪、補(bǔ)充維生素和保證碳水化合物供給等。 1.低鹽：每日鹽攝入量應(yīng)控制在 3 克以內(nèi)，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 2.低蛋白：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚類、蛋類、奶類等，避免植物蛋白豐富的豆類。 3.低脂：減少動(dòng)物脂肪攝入，如肥肉、油炸食品等。 4.高維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，補(bǔ)充維生素 C、維生素 B 等。 5.高碳水化合物：保證足夠的能量供應(yīng)，可選擇谷類、薯類等。 6.水分控制：根據(jù)病情控制飲水量，避免水腫加重。 總之，慢性腎炎患者的飲食調(diào)整對(duì)于疾病的控制和康復(fù)非常重要，患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理安排飲食。