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膽結(jié)石手術(shù)后的飲食應(yīng)遵循清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，包括富含蛋白質(zhì)的食物、新鮮蔬果、低脂食物、富含膳食纖維的食物以及適量的碳水化合物等。 1.富含蛋白質(zhì)的食物：如魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、豆類及豆制品。蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和身體恢復(fù)。 2.新鮮蔬果：像青菜、蘋果、香蕉、橙子等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 3.低脂食物：例如脫脂牛奶、低脂酸奶，避免攝入過多脂肪，減輕膽囊負(fù)擔(dān)。 4.富含膳食纖維的食物：如燕麥、糙米、紅薯等，可促進(jìn)消化，減少腸道對(duì)脂肪和膽固醇的吸收。 5.適量的碳水化合物：選擇全麥面包、玉米等，為身體提供能量。 膽結(jié)石手術(shù)后的飲食調(diào)整對(duì)康復(fù)至關(guān)重要，患者應(yīng)根據(jù)自身恢復(fù)情況，逐步調(diào)整飲食，遵循少食多餐的原則。如果在飲食過程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。