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自制葡萄酒皮已過(guò)濾后仍有氣，可能是發(fā)酵未完成、殘留酵母、糖分轉(zhuǎn)化、容器問(wèn)題、溫度影響等。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
1.發(fā)酵未完成：葡萄酒發(fā)酵是一個(gè)持續(xù)過(guò)程，即使過(guò)濾了皮，內(nèi)部反應(yīng)可能還在繼續(xù)。
2.殘留酵母：過(guò)濾不徹底，有少量酵母殘留，繼續(xù)作用產(chǎn)生氣體。
3.糖分轉(zhuǎn)化：殘留的糖分可能在特定條件下繼續(xù)轉(zhuǎn)化，釋放氣體。
4.容器問(wèn)題：容器密封性不佳，外界空氣進(jìn)入，引發(fā)反應(yīng)產(chǎn)氣。
5.溫度影響：溫度過(guò)高或過(guò)低，都可能影響發(fā)酵進(jìn)程，導(dǎo)致氣體產(chǎn)生。
總之，自制葡萄酒出現(xiàn)這種情況較為常見，可進(jìn)一步觀察，確保葡萄酒質(zhì)量。

你好，根據(jù)你的情況，目前主要考慮是正常的情況的，不必過(guò)于擔(dān)心。是由于液體內(nèi)有一些微生物導(dǎo)致的。