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熬好的中藥不放冰箱會(huì)不會(huì)壞

2013-12-26 15:12 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

熬好的中藥不放冰箱會(huì)不會(huì)壞

回答1
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段軍副主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科二病區(qū)（中醫(yī)）

熬好的中藥是否會(huì)壞，取決于多種因素，如環(huán)境溫度、中藥成分、存放時(shí)間、容器密封性、中藥劑型。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.環(huán)境溫度：若室內(nèi)溫度較低，如低于15度，短期內(nèi)不易變質(zhì)；高于15度則變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)增加。
2.中藥成分：部分中藥成分易變質(zhì)，如含糖分較高或蛋白質(zhì)豐富的。
3.存放時(shí)間：時(shí)間越久，變質(zhì)可能性越大，一般不超過(guò)2天。
4.容器密封性：密封良好能減少細(xì)菌污染，降低變質(zhì)幾率。
5.中藥劑型：湯劑較易變質(zhì)，膏劑相對(duì)穩(wěn)定些。
總之，為保證中藥藥效和安全性，建議根據(jù)實(shí)際情況，盡量將熬好的中藥放入冰箱存放。
2013-12-26 15:27

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