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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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呂波 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
全科醫(yī)學(xué)科
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對(duì)蝦在冰箱存放半年后是否能吃,取決于多個(gè)因素,如保存方式、蝦的初始新鮮度、冰箱溫度及是否密封等。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-23 12:32
1.保存方式:若冷凍且密封良好,變質(zhì)可能性較??;若冷藏,大概率已變質(zhì)。
2.初始新鮮度:新鮮對(duì)蝦保存時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),本身不太新鮮的則易變質(zhì)。
3.冰箱溫度:溫度穩(wěn)定且足夠低,能延長(zhǎng)保存時(shí)間。
4.密封情況:密封好能減少細(xì)菌污染,更利于保存。
5.外觀氣味:若蝦肉疏松、顏色異常、有異味,表明已變質(zhì),不能食用。
綜合判斷,對(duì)蝦在冰箱存放半年一般不建議食用,以免引起身體不適。
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»