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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張艷玲 主任醫(yī)師
惠州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
急診科
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西紅柿籽長芽后食用一般不會中毒，但可能存在以下幾種情況影響健康。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2013-12-24 23:47
1.營養(yǎng)變化：長芽后的西紅柿營養(yǎng)成分可能有所改變，口感也可能變差。
2.細菌滋生：可能會有更多細菌在其中繁殖，增加腸胃感染風(fēng)險。
3.消化負擔(dān)：發(fā)芽的組織相對較難消化，可能加重腸胃負擔(dān)。
4.變質(zhì)可能：雖不一定中毒，但增加了變質(zhì)的可能性。
5.個體差異：不同人的腸胃耐受能力不同，反應(yīng)也會有差異。
總體來說，偶爾食用長芽的西紅柿籽一般無大礙，但為了健康，建議選擇新鮮無異常的西紅柿食用。
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進入人體，達到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
