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膽結(jié)石患者不宜吃哪些菜？

2024-11-14 10:14 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

膽結(jié)石不能吃什么菜

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激、易產(chǎn)氣、草酸含量高的菜，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、辣椒、洋蔥、菠菜等。 1.高膽固醇：動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、豬心等，膽固醇含量高，易加重膽結(jié)石病情。 2.高脂肪：油炸食品如炸雞、油條，脂肪含量過高，會(huì)促進(jìn)膽汁分泌，可能導(dǎo)致膽囊收縮引發(fā)疼痛。 3.辛辣刺激：辣椒、花椒等，會(huì)刺激胃腸道，引起膽囊收縮，加重癥狀。 4.易產(chǎn)氣：洋蔥、土豆等易產(chǎn)氣的菜，可能導(dǎo)致腹脹，影響膽囊功能。 5.草酸含量高：菠菜等草酸豐富的菜，易形成草酸鈣，增加結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。總之，膽結(jié)石患者的飲食需格外注意，盡量選擇清淡、易消化的蔬菜，如白菜、黃瓜、西紅柿等，以減輕膽囊負(fù)擔(dān)，利于病情恢復(fù)。
2024-11-15 05:41

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什么是膽結(jié)石? 　　膽石癥是膽囊、膽管內(nèi)晶體的集中沉淀，如結(jié)石位于膽囊，叫做膽囊石病。如結(jié)石位于膽總管，叫做膽總管石病。40歲后發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高。大多數(shù)病人無癥狀，僅在體檢、手術(shù)和尸解時(shí)發(fā)現(xiàn)，稱為靜止性膽囊結(jié)石。少數(shù)病人的膽囊結(jié)石的典型癥狀為膽絞痛，表現(xiàn)為急性或慢性膽囊炎。查看全文»

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