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膽結(jié)石患者飲食有哪些禁忌？

2024-11-14 09:56 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

膽結(jié)石不宜吃什么

回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

膽結(jié)石患者在飲食方面有諸多限制，如高膽固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易產(chǎn)氣食物、酒精類飲品等。 1.高膽固醇食物：動(dòng)物內(nèi)臟（如豬肝、豬心）、蛋黃、蟹黃等，這類食物會(huì)促使膽汁中膽固醇濃度升高，增加結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。 2.高脂肪食物：油炸食品（炸雞、薯?xiàng)l）、肥肉、奶油等，可導(dǎo)致膽囊收縮，引發(fā)膽絞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，會(huì)刺激胃腸道，影響膽汁分泌和排泄。 4.易產(chǎn)氣食物：豆類、洋蔥等，容易引起腹脹，加重膽囊負(fù)擔(dān)。 5.酒精類飲品：白酒、啤酒等，會(huì)損害肝細(xì)胞，影響膽汁分泌和排泄。總之，膽結(jié)石患者要注意飲食的合理搭配，避免食用上述禁忌食物，以減少膽囊疼痛發(fā)作，促進(jìn)病情恢復(fù)。
2024-11-14 19:04

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