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膽結(jié)石患者的飲食調(diào)整對(duì)于病情的控制和康復(fù)很重要，包括選擇低脂肪食物、高纖維食物、富含維生素食物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物以及多喝水等。 1. 低脂肪食物：如瘦肉、去皮雞肉、魚(yú)肉等，脂肪攝入過(guò)多會(huì)刺激膽囊收縮，可能引發(fā)膽絞痛。 2. 高纖維食物：像新鮮蔬菜（如西蘭花、芹菜）、水果（如蘋(píng)果、香蕉），有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收。 3. 富含維生素食物：例如橙子、草莓、胡蘿卜等，能增強(qiáng)身體免疫力，改善代謝。 4. 優(yōu)質(zhì)蛋白食物：如豆制品、蛋清等，可提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持身體機(jī)能。 5. 多喝水：每天保證足夠的水分?jǐn)z入，有助于稀釋膽汁，防止膽汁淤積。 膽結(jié)石患者的飲食調(diào)整是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，合理的飲食搭配有助于控制病情，但不能替代專業(yè)的治療。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。