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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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膽結(jié)石患者可以適量吃蝦子,但需注意食用方式和自身情況。膽結(jié)石的形成與多種因素有關(guān),如膽汁成分異常、膽囊收縮功能障礙、膽固醇代謝紊亂、膽道感染、肥胖等。 1. 膽汁成分異常:膽汁中膽固醇、膽鹽、磷脂比例失衡,容易形成結(jié)石。蝦子膽固醇含量不高,適量食用一般不影響膽汁成分。 2. 膽囊收縮功能障礙:膽囊收縮無力,膽汁排出不暢,易導(dǎo)致結(jié)石。蝦子對膽囊收縮功能影響較小。 3. 膽固醇代謝紊亂:自身膽固醇代謝異常時(shí),膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)增加。蝦子中的膽固醇并非主要影響因素。 4. 膽道感染:細(xì)菌感染膽道可引發(fā)結(jié)石。食用干凈衛(wèi)生的蝦子一般不會(huì)導(dǎo)致膽道感染。 5. 肥胖:體重超標(biāo)會(huì)增加膽結(jié)石患病幾率。蝦子適量食用不會(huì)直接導(dǎo)致肥胖。 總之,膽結(jié)石患者可以吃蝦子,但要注意適量,選擇新鮮、衛(wèi)生的蝦子,烹飪方式以清淡為主。同時(shí),患者應(yīng)定期復(fù)查,遵循醫(yī)生建議調(diào)整飲食。
2024-11-12 19:07
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