-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
-
高膽固醇食物是指膽固醇含量較高的食物，常見的有動物內(nèi)臟、蛋類、奶制品、海鮮、油炸食品等。 1.動物內(nèi)臟：如豬肝、豬腰、雞心等，富含大量膽固醇。 2.蛋類：尤其是蛋黃，膽固醇含量相對較高。 3.奶制品：全脂牛奶、奶油、黃油等，膽固醇含量不可忽視。 4.海鮮：如蝦、蟹、魷魚等，膽固醇含量不低。 5.油炸食品：經(jīng)過油炸的食物，如炸雞、油條等，不僅油脂多，膽固醇含量也較高。 為了保持身體健康，應適量控制高膽固醇食物的攝入，多吃蔬菜水果等富含維生素和膳食纖維的食物，保持均衡飲食。
2024-11-12 18:33
-
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
