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鼓勵(lì)多攝入薯類，主要是因?yàn)槠涓缓瑺I(yíng)養(yǎng)、有助于控制體重、促進(jìn)腸道健康、能調(diào)節(jié)血糖、對(duì)心血管有益等。 1. 富含營(yíng)養(yǎng)：薯類富含碳水化合物、膳食纖維、維生素 C、維生素 B6、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分。 2. 控制體重：薯類具有較強(qiáng)的飽腹感，熱量相對(duì)較低，能減少其他高熱量食物的攝入。 3. 促進(jìn)腸道健康：其豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道菌群平衡。 4. 調(diào)節(jié)血糖：薯類中的膳食纖維能延緩碳水化合物的吸收，有助于穩(wěn)定血糖水平。 5. 心血管有益：鉀元素有助于降低血壓，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 總之，薯類是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且對(duì)健康有諸多益處的食物，應(yīng)適當(dāng)增加在日常飲食中的比例。