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注膠蝦中的明膠會對人體產(chǎn)生危害嗎?

注膠蝦里面的明膠對人體有害嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孫克來 醫(yī)師

    曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院

    其他

    全科

    注膠蝦里的明膠可能對人體產(chǎn)生危害,其危害程度取決于明膠的來源、質(zhì)量、用量以及個體的身體狀況等。 1. 明膠來源:如果是食用級別的明膠,且使用量在合理范圍內(nèi),一般危害較小。但若是工業(yè)明膠,可能含有重金屬等有害物質(zhì),對健康威脅較大。 2. 質(zhì)量差異:優(yōu)質(zhì)的明膠經(jīng)過嚴格檢測和處理,相對安全。劣質(zhì)明膠可能存在雜質(zhì)和污染物。 3. 用量問題:即使是食用明膠,過量添加也可能給腸胃消化帶來負擔。 4. 個體差異:不同人的身體代謝和免疫能力不同,對明膠的耐受程度也有所不同。 5. 潛在風險:長期攝入可能影響消化系統(tǒng)正常功能,導致消化不良、腹痛等癥狀。 總之,注膠蝦中的明膠是否有害不能一概而論。為了保障健康,應盡量選擇正規(guī)渠道購買新鮮、無異常的蝦類。

    2024-11-21 19:47