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大蒜的食療功效有哪些

2024-11-21 14:07 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

大蒜有什么食療功效

回答1
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大蒜具有抗菌消炎、增強免疫力、調節(jié)血糖、降低血脂、促進消化等食療功效。 1. 抗菌消炎：大蒜中的大蒜素具有廣譜抗菌作用，能抑制多種細菌和病毒的生長繁殖，有助于預防和緩解感染性疾病。 2. 增強免疫力：含有的營養(yǎng)成分有助于激活免疫系統(tǒng)，增強身體的抵抗力，降低患病風險。 3. 調節(jié)血糖：可促進胰島素的分泌，提高細胞對葡萄糖的吸收利用，有助于穩(wěn)定血糖水平。 4. 降低血脂：能減少膽固醇和甘油三酯的合成，防止血管內脂質沉積，預防動脈粥樣硬化。 5. 促進消化：刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，改善消化功能，緩解消化不良、胃脹等癥狀。總之，適當食用大蒜對身體有一定益處，但需注意適量，過量食用可能會引起胃腸道不適。同時，個體差異較大，如有特殊疾病或身體不適，應及時就醫(yī)。
2024-11-22 05:49

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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