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慢性腎衰竭患者的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分?jǐn)z取、保證充足熱量、注意鉀和磷的攝入、適當(dāng)補(bǔ)充維生素等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，減少植物蛋白的攝入。 2. 限制鹽分?jǐn)z?。罕苊馐秤酶啕}食物，如咸菜、腌制品等，每日鹽攝入量不超過 5 克。 3. 保證充足熱量：可通過攝入適量的碳水化合物和脂肪來提供，如米飯、面條、植物油等。 4. 注意鉀和磷的攝入：限制高鉀食物，如香蕉、橙子等；少吃高磷食物，如動物內(nèi)臟、堅(jiān)果等。 5. 適當(dāng)補(bǔ)充維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 B 等。 總之，慢性腎衰竭患者的飲食調(diào)整對于控制病情非常重要，需要根據(jù)自身情況，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理安排。