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綠豆的食療功效有哪些

2024-11-14 10:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

綠豆有什么食療功效

回答1
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綠豆具有清熱、解毒、消暑、利水、降脂等食療功效。 1.清熱：綠豆性涼，能清除體內(nèi)的熱毒，緩解因燥熱引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。 2.解毒：有助于排出體內(nèi)的毒素，對食物中毒、藥物中毒等有一定的輔助解毒作用。 3.消暑：在炎熱的夏季，食用綠豆可以幫助消暑解渴，預(yù)防中暑。 4.利水：促進(jìn)體內(nèi)水分代謝，有助于消除水腫，對小便不利有改善作用。 5.降脂：含有的某些成分能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，有益于心腦血管健康。總之，綠豆是一種具有多種食療功效的食材，但食用時也需適量，且并非適用于所有人。對于體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
2024-11-14 14:45

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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