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藥膳在一定程度上對慢性腎臟病有調理作用，但不能替代正規(guī)治療。其作用體現(xiàn)在改善營養(yǎng)、減輕腎臟負擔、增強免疫力、調節(jié)代謝、緩解癥狀等方面。 1. 改善營養(yǎng)：提供身體所需的各種營養(yǎng)素，如優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質，如山藥枸杞粥。 2. 減輕腎臟負擔：選擇低蛋白、低鹽的食材，如冬瓜、薏米等，避免加重腎臟代謝壓力。 3. 增強免疫力：一些藥膳中的食材含有免疫調節(jié)成分，如黃芪、紅棗等，有助于提高身體抵抗力。 4. 調節(jié)代謝：例如芡實、黑豆等，能幫助調節(jié)體內的水鹽平衡和酸堿平衡。 5. 緩解癥狀：對于水腫、蛋白尿等癥狀，適當的藥膳如玉米須湯可能有一定的緩解效果。 總之，藥膳可作為慢性腎臟病綜合治療的一部分，但患者應在醫(yī)生的指導下，根據自身病情選擇合適的藥膳，并積極配合藥物治療和定期復查。