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乙肝患者適合吃哪些食品？

2024-12-08 11:33 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：乙肝

問題：

請(qǐng)問乙肝患者適合食用什么樣的食品？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

許宗彥主治醫(yī)師

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乙肝患者適合食用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維且清淡易消化的食品，如優(yōu)質(zhì)蛋白類、新鮮蔬果、粗糧、菌類、豆制品等。 1.優(yōu)質(zhì)蛋白類：如魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、奶類等，能為身體提供必需的氨基酸，有助于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。 2.新鮮蔬果：如蘋果、香蕉、橙子、青菜、西紅柿等，富含維生素和礦物質(zhì)，可增強(qiáng)免疫力。 3.粗糧：像玉米、燕麥、糙米等，富含膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 4.菌類：如香菇、木耳等，含有多糖類物質(zhì)，對(duì)提高免疫力有一定幫助。 5.豆制品：如豆腐、豆?jié){等，是植物蛋白的良好來源，且脂肪含量低。總之，乙肝患者的飲食應(yīng)多樣化，合理搭配，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物和飲酒，以利于病情的穩(wěn)定和恢復(fù)。
2024-12-08 19:18

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什么是乙肝? 　　乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B，HB)以發(fā)病時(shí)間6個(gè)月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經(jīng)血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續(xù)感染導(dǎo)致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前，全球慢性HBV感染者為3.5億～4.0億人。我國(guó)是HBV感染人數(shù)最多的國(guó)家，最近衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%～30%的CHB可能發(fā)展為肝硬化、肝癌。查看全文»

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