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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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徐成康 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦科
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孕婦食用料酒的安全性受料酒成分、烹飪方式、攝入量、孕婦個(gè)體差異、孕期階段等因素影響。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2019-03-04 19:17
1.料酒成分:料酒通常含有少量酒精,還有糊精、糖分等。其中的酒精在烹飪時(shí)會(huì)揮發(fā)一部分,但仍可能有殘留。
2.烹飪方式:不同的烹飪方法,料酒揮發(fā)程度不同。長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪,酒精揮發(fā)多;短時(shí)間低溫烹飪,殘留可能較多。
3.攝入量:即使料酒中酒精殘留少,若大量食用含料酒的食物,累積的酒精也可能產(chǎn)生影響。
4.孕婦個(gè)體差異:有的孕婦對(duì)酒精代謝能力強(qiáng),有的則弱。代謝弱的孕婦更易受影響。
5.孕期階段:孕早期胎兒器官形成關(guān)鍵期,更應(yīng)謹(jǐn)慎;孕中晚期相對(duì)影響較小,但也不可大意。
總體而言,孕婦可以少量食用料酒烹飪的食物,但為了胎兒健康,應(yīng)盡量減少食用。孕期飲食要注重營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白等。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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患者您好,懷孕的飲食沒有過多的限制,只要是新鮮的,無變質(zhì)的,不過敏的,不是辛辣寒涼的都是可以吃的,豐富多樣的飲食,高蛋白飲食,有利孩子生長(zhǎng),別那么擔(dān)心,沒事的,以上回答希望對(duì)你有幫助,祝您健康。
2019-03-04 12:36
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