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蝦殼富含鈣質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充鈣元素。然而，其消化吸收并非完全，且可能存在某些潛在風(fēng)險(xiǎn)。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蝦殼中的確含有鈣，但人體對(duì)其吸收有限，不如蝦肉中的蛋白質(zhì)直接易消化。
2. 安全考慮：蝦殼可能攜帶寄生蟲(chóng)或細(xì)菌，需要徹底烹飪才能食用，以防止食物中毒。
3. 過(guò)敏反應(yīng)：部分人群可能對(duì)蝦殼蛋白過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀。
4. 骨骼健康：除了蝦殼，日常飲食中可多攝入奶制品、豆制品和綠葉蔬菜等富含鈣的食物。
5. 醫(yī)學(xué)建議：若確需補(bǔ)鈣，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的鈣補(bǔ)充劑，配合維生素D以提高吸收率。

你好，你好蝦的外殼是可以吃的，蝦皮富含豐富的鈣。要是白水煮的蝦吃不慣的話，可以嘗試下，把蝦皮炸一下，香酥可口的。如果蝦殼能咽的下去，可以吃，比如蝦米的殼就完全可以吃，龍蝦殼還是不吃了。現(xiàn)在有些比較小的鱗蝦，殼很軟。應(yīng)該可以吃的