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西洋參該怎么吃?

來自四川健康咨詢描述:

朋友送我的西洋參,該怎么吃?

  • 回答1

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    楊娟 主治醫(yī)師

    北京豐臺(tái)廣濟(jì)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

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    1. 含化法: 將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下,使其軟化,然后用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內(nèi),一次口含一片,每天用量2~4克,早飯前、晚飯后含于口中,細(xì)細(xì)咀嚼。
    2. 沖粉法: 將西洋參研成細(xì)粉狀,取5克,用紗布或?yàn)V紙包好,置杯中,沖入沸水,加蓋后約5分鐘即可飲用,可重復(fù)沖服幾次至無味止。
    3. 燉服法: 將原皮西洋參切片,每天2~5克加入瓷碗內(nèi),以適量水浸泡3~5小時(shí)。密封碗口,再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
    4. 蒸服法: 將西洋參研成細(xì)粉狀,每次用一個(gè)雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克,蒸熟后服用。
    5. 作湯法: 將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日一次。
    6. 煮粥法: 取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥開后加入西洋參細(xì)粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
    7. 泡酒法 取西洋參30克置于凈器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。
    每日2次,每次空腹飲20毫升。酒盡再添,味薄取參食之。

    2012-07-11 07:18
  • 回答2

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    全科

    您好,西洋參吃法很多。首先可以放在嘴里含化,將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下,使其軟化,然后用刀將參切成薄片,放在玻璃瓶內(nèi),一次口含一片,每天用量2~4克,早飯前、晚飯后含于口中,細(xì)細(xì)咀嚼。其次也可以沖粉法,將西洋參研成細(xì)粉狀,取5克,用紗布或?yàn)V紙包好,置杯中,沖入沸水,加蓋后約5分鐘即可飲用。

    2012-07-15 11:22