-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
禤國(guó)維 主任醫(yī)師
無(wú)相關(guān)醫(yī)院
其他
無(wú)相關(guān)科室
-
以下幾種食物放冰箱易變質(zhì)，食用變質(zhì)食物可能引起身體不適，要多加注意。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2011-12-02 22:35
1.香蕉：低于12℃貯存會(huì)發(fā)黑腐爛。
2.鮮荔枝：0度以下存放一天，表皮變黑，果肉變味。
3.黃瓜：0℃冰箱內(nèi)放三天，表皮水浸狀，失去風(fēng)味，還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。
4.西紅柿：冷凍后局部或全部果實(shí)呈水浸狀軟爛，有褐色圓斑。
5.面包：低溫加速老化變硬。
6.黃瓜青椒：冰箱溫度不適合，久存會(huì)變黑、變軟、變味。
7.火腿：冰箱貯存會(huì)使水分結(jié)冰，促進(jìn)脂肪氧化，質(zhì)量下降。
了解這些易變質(zhì)的食物，合理存放食物，保障飲食健康。
-
-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
榮振
界首市人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
-
你好，不同的食物有各自貯存的適宜溫度，應(yīng)把同類(lèi)儲(chǔ)藏溫度的食品放在一起。香蕉保存的溫度為3℃左右，橙子的保存溫度為4℃-5℃；蘋(píng)果的儲(chǔ)藏溫度為-℃-4℃；芒果為0℃-3℃；木瓜為7℃；荔枝為7℃-0℃，所以香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存
2011-12-03 00:23
-
-
回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
劉鳳英 副主任醫(yī)師
哈爾濱市第二醫(yī)院
三級(jí)
超聲科
-
你好，熱帶水果、蔬菜是不能放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存的，這樣會(huì)加速食物的變質(zhì)；如香蕉：在2℃以下的環(huán)境貯存，會(huì)使其發(fā)黑腐爛鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會(huì)變黑，果肉就會(huì)變味黃瓜：在o℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會(huì)呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑黃瓜、青椒在冰箱中久存，會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味
2011-12-04 14:22
-
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
