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含鉛量較高的食品包括松花蛋、爆米花、罐裝食品、近海的海產(chǎn)品以及某些傳統(tǒng)工藝制作的食品等。 1.松花蛋：傳統(tǒng)制作的松花蛋在腌制過程中，可能會使用含鉛的物質(zhì)，導(dǎo)致鉛含量偏高。 2.爆米花：老式爆米花機在加工時，其爐膛和封口處的鉛可能會污染爆米花。 3.罐裝食品：罐體內(nèi)壁的涂層可能含有鉛，長期存放或儲存不當(dāng)會使鉛溶出。 4.近海的海產(chǎn)品：近海受污染，部分海產(chǎn)品可能會富集鉛等有害物質(zhì)。 5.傳統(tǒng)工藝制作的食品：如某些用含鉛的容器熬制的糖漿、用含鉛的工具制作的糕點等。 為了減少鉛的攝入，保障身體健康，應(yīng)盡量避免食用這些含鉛量可能較高的食品。同時，要保持均衡的飲食，多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物。

日常生活當(dāng)中含鉛量高的食物有油條、爆米花、薯片，還有就是罐頭這些食品的含鉛量相對的都較高，有很多的食物都含有大量的鉛元素，比如皮蛋、爆米花、鉛質(zhì)焊錫罐頭食品、水果皮等；經(jīng)常接觸彩印的食品包裝、油漆類物品、含鉛化妝品、染發(fā)劑、被鉛污染的衣物、汽車尾氣、含鉛藥物。