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懷孕期間,可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?

懷孕期間,可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    成娟 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    懷孕期間大多不建議吃皮蛋瘦肉粥,雖然這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,但由于皮蛋畢竟是一種腌制品,經(jīng)常性的吃皮蛋,容易引起亞硝酸鹽中毒,同時(shí)也容易增加孕婦水腫的現(xiàn)象,所以懷孕期間盡量避免吃腌制品,可以多吃新鮮的食物,比如含蛋白質(zhì)以及含鐵鈣,維生素豐富的食物,同時(shí)需要定期到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院做產(chǎn)檢。

    2019-04-16 14:30
  • 回答2

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級(jí)

    外科

    你好,懷孕期是可以吃皮蛋瘦肉粥的。很多人擔(dān)心皮蛋含鉛量高,影響健康,但只要適量,食用是沒有問(wèn)題的,注意不要多吃就行了。王士雄《隨息居飲食譜》中說(shuō):“皮蛋,味辛、澀、甘、咸,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂?!敝嗅t(yī)認(rèn)為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。

    2019-04-16 10:21
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